इस गर्मियों में किसान करें इन 3 सब्जियों की खेती, रहती है काफी डिमांड, हो जाएंगे किसान मालामाल

Vegetable Farming in Summer: किसान भाइयों गर्मियों का मौसम आ गया है और इन गर्मियों में अपने खेतों की पूरी फसल कट जाती है और खेत साफ हो जाते है। लेकिन आप इन गर्मियों के मौसम में गर्मियों की फसल की खेती करके अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते। इस मौसम में किसान भाइयों आपको खास कर सब्जियों की खेती कर सकते है, और गर्मियों में सब्जी की काफी डिमांड होती है जिससे किसानों को काफी अच्छी कीमत मिल सकती है।

गर्मियों में सब्जियों के दाम काफी ऊपर चले जाते है क्योंकि गर्मियों में बहुत सारी सब्जियां तेज गर्मी के चलते खराब हो जाती है लेकिन कुछ सब्जी ऐसी होती है जिनकी खेती की जा सकती है। ये गर्मी के मौसम के अनुकूल रहती है ओर इनकी खेती से अच्छी पैदावार ली जा सकती है। अगर आप भी गर्मियों में सब्जी की खेती करना चाहते है ओर अधिक मुनाफा कमाई करना चाहते है तो आज हम इस आर्टिकल में 3 ऐसी सब्जियों के बारे में बताने वाले है जिससे आप काफी मोटा पैसा कमा सकते है। तो चलिए जानत है इसकी पूरी जानकारी के बारे में

लौकी की खेती

किसान भाइयों आप इस गर्मियों के मौसम में लौकी की खेती कर सकते है। इसकी खेती किसी भी प्रकार की मीठी में की जा सकती है। गर्मी के मौसम में इस सब्जी की काफी डिमांड होती है और इसकी कीमत भी काफी हाई पाई होती है।

किसान भाइयों इसकी अच्छी खेती करने के लिए आपको अपने खेत को अच्छी तरह से जोतना होगा, फिर आपको खेत में हरी खाद या गोबर की खाद डाले जो मिट्टी को उपजाव व अधिक पैदावार वाली बनाती है। फिर आपको मशीन द्वारा खेतों में बेड तैयार करना होगा। आपको प्लास्टिक मल्चिंग लगानी होगी। दोस्तो बीजों को बोने से पहले कार्बेंडाजिम 2 ग्राम प्रति किलो बीज के हिसाब से मिलना होगा फिर बीज बोने के लिए पंक्ति से पंक्ति की दूर 6 फिट और पौधे से पौधे की दूरी लगभग 1 फिट होनी चाहिए। इसकी सिंचाई करने के लिए आपको ड्रिप इरिगेशन विधि से कर सकते है।

दोस्तो यह फसल 50 से 60 दिनों के बीच में तैयार हो जाती है, ओर प्रति हैक्टेयर 300 से 400 क्विंटल की पैदावार होती है। दोस्तो बाजार में इसकी कीमत लगभग प्रति किलो 20 से 30 रुपए होती है जिससे अच्छा - खासा मुनाफा किसान भाइयों आप कमा सकते है।

भिंडी की खेती

दोस्तो भिड़ी की खेती वैसे तो साल भर की जाती है लेकिन इस सबसे ज्यादा डिमांड गर्मियों में होती है। दोस्तो यह मैलवैसीआई प्रजाति की सब्जी है। इस सब्जी की खेती भारत में खासकर उत्तर प्रदेश बिहार पश्चिम बंगाल और उड़ीसा में की जाती है। गर्मियों के मौसम में भिंडी की कीमत अधिक ज्यादा होती है जिससे किसानों को काफी फायदा होता है।

दोस्तों भिंडी की खेती करने के लिए आपको सबसे पहले अपने खेत में गहरी जुताई करनी होती है फिर आपको अपने खेत में गोबर खाद का छिड़काव करना होता है जिससे कि खेत की मिट्टी काफी उपजाऊ और गुणवान होती है जिससे अपने फसलों की अधिक पैदावार होती है भिंडी की खेती करने के लिए आपको भिंडी की उन्नत किस्म के बीज को चुनने होते हैं। खेत में बीज को बोने से पहले आपको बीज को हल्के गुनगुने पानी में भिगोकर रखना होता है, फिर एक एकड़ में करीबन 4 से 6 किलो बीज की बुआई करनी होगी। आपको भिंडी की खेती में नमी का काफी ध्यान रखना होगा खरपतवार न पान अपने दे और समय-समय पर खेती की सफाई करनी होगी।

दोस्तों भिंडी की फसल 35 से 40 दिनों के बीच में तैयार हो जाती है और यह 5 से 6 महीनों तक चलती है। भिंडी की तुड़ाई लगभग 4 से 5 दिनों के बीच में होनी चाहिए। दोस्तों अनुमानित तौर पर भिंडी की पैदावार प्रति हेक्टेयर 100 से 150 क्विंटल होती हैं और बाजार में इसकी कीमत लगभग 30 से 50 रुपए प्रति किलो होती है, जिससे किसान मोटा पैसा छाप सकते हैं।

खीरा की खेती

दोस्तों खीरे की खेती खासकर गर्मियों के मौसम में ही की जाती हैं और गर्मियों के मौसम में खीरा काफी डिमांड में रहता है जिससे इसकी कीमत भी काफी ऊंची रहती हैं खीरा की खेती करने के लिए मिट्टी, जलवायु, बीज, सिंचाई और रोगों से बचाव जैसे कई पहलुओं पर ध्यान देना होता है जिससे फसल में काफी अच्छी पैदावार होती हैं।

दोस्तों खरे की खेती करने के लिए अपने खेत की मिट्टी का पीएच लगभग 6 से 7 होना चाहिए। खीरे को बन से पहले अपने खेत में तीन से चार बार अच्छी जुटा कर मिट्टी को बुरा बुरा बना देना होगा उसके बाद उसमें रूडी की खाद जैसे गाय का गोबर का छिड़काव करना होगा जिस मिट्टी में अधिक गुणवत्ता और उपजाऊ बना देती हैं ताकि फसल अपनी अच्छा पैदावार होती हैं। खीरे के बीजों को खेत में लगभग 1 इंच की गहराई और 12 से 18 इंच की दूरी पर बोना होता है। उसके बाद दोस्तों 5 से 6 दिन के अंदर अंदर इसकी सिंचाई करनी होती है इसकी चौड़ाई लगभग 40 से 45 दिनों में शुरू हो जाती हैं।

दोस्तों खरे की फसल 40 से 45 दिनों के बीच में बनकर तैयार हो जाती हैं और गर्मियों के मौसम में खीर अच्छी कीमत में बिकता है इसकी पैदावार प्रति हेक्टेयर लगभग 150 से 200 क्विंटल होती हैं और यह बाजार में 25 से 40 प्रति किलो में बिकता है जिससे किसान कि जब मालामाल हो जाती हैं।