सभी के घर में सरसों का तेल जरूर होता है और खाने में जो स्वाद सरसों के तेल से पकाने के बाद में आता है वो दूसरे तेलों में कहां। सरसों के तेल को लेकर एक बड़ी खबर आ रही है। होली से पहले सरसों का तेल खरीदारी करने का शानदार मौका आया है क्योंकि सरसों के तेल में अपने उच्चतम दामों से अब भारी गिरावट दर्ज की जा रही है।
सरसों का तेल मौजूदा समय में 60 रूपए तक सस्ता होकर बाजारों में बिकने लग रहा है। इससे सभी लोगों में उत्साह देखने को मिल रहा है और जिन लोगों को होली के त्यौहार के लिए पकवान बनाने के लिए सरसों के तेल की खरीदारी करनी है उनके लिए अभी से मौका है खरीदारी करने का। आज अगर आपने इस मौके को हाथ से जाने दिया तो फिर आपके हाथ में दुबारा से ये मौका नहीं आने वाला।
बढ़ गई थी कीमतें
सरसों के तेल में काफी दिनों से बहुत अधिक तेजी देखने को मिली थी और इसी के चलते लोगों ने सरसों के तेल का इस्तेमाल भी कम कर दिया था। सरसों की आवक अब धीरे धीरे बढ़ने लगी है और नई सरसों भी मार्किट में आने लगी है जिसके चलते भी सरसों के तेल के दामों में अब कमी आने लगी है।
आपको बता दें की कोरोना के बाद में तो सरसों का तेल राकेट की तरह आसमान में चढ़ गया था लेकिन अब सरसों का तेल काफी सस्ते में मिलने लग रहा है। खरीदारी करने का इससे सुनहरा मौका आपको फिर दुबारा नहीं मिलेगा। बाजार के जानकारों के अनुसार अभी सरसों के तेल अपने अब तक के निचले स्तर पर चल रहे है और आगे इसमें बढ़ौतरी दर्ज हो सकती है।
उत्तरप्रदेश में सरसो तेल का भाव
उत्तरप्रदेश में सरसों तेल तेल के भाव ने जबरदस्त गोता लगाया है और एकदम से दाम निचे चले गए है। उत्तरप्रदेश के निवासियों के लिए तो सरसों के तेल की खरीदारी का ये सुनहरा मौका हाथ में आया है। उत्तरप्रदेश की राजधानी लखनऊ में आज सरसों का तेल 143 रूपए में एक लीटर मिलने लग रहा है।
वहीं आर उत्तर प्रदेश के ही सीतापुर की अगर बात करें तो सीतापुर में सरसों का तेल 144 रूपए में आपको एक लीटर खरीदने का मौका मिल रहा है। उत्तरप्रदेश के कई जिलों में सरसों की कटाई हो चुकी है और बाकि के जिलों में भी अब सरसो की कटाई चल रही है। ऐसे में जैसे जैसे सरसों अब मीलों में पहुँच रही है वैसे वैसे सरसों के तेल के दाम घटने लग रहे है।
इसके अलावा आपको बता दें की मौजूदा समय में कोई त्यौहार नहीं होने के कारण भी सरसों के तेल की डिमांड कम चल रही है जिसके चलतेभी सरसों के तेल के दाम अभी कम हो चुके है। उत्तरप्रदेश के शाहजहांपुर में भी सरसों के तेल के दाम काफी कम हो चुके है। शाहजहांपुर में सरसों के एक लीटर तेल की कीमत आज 145 रूपए प्रति लीटर तक आ चुकी है। इसके अलावा उत्तरप्रदेश के ही पीलीभीत में सरसों के तेल को आप 143 रूपए पटरी लीटर में खरीदारी कर सकते है।
