अब पोल्ट्री फार्म मे मुर्गियां देगी बच्चों के लिए खास अंडा, जानिए क्या है इसकी विशेषताएं

बचपन में आपने एक बात जरूर सुनी होगी कि संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे जी हां, हम ऐसा इसलिए कह रहे हैं क्योंकि पोलेट्री फार्म मे अब बच्चों के लिए मुर्गी खास अंडा देगी l आपको बता दे कि पोल्ट्री फार्म एक प्रकार का पशुपालन फार्म है जहां मुर्गियों, बत्तखों, और अन्य पक्षियों को पाला जाता है। इन फार्मों पर मुर्गियों को अंडे देने और मांस के लिए पाला जाता है। पोलेट्री फार्मों पर मुर्गियों को विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए शेड्स में रखा जाता है, जहां उन्हें भोजन, पानी, और स्वास्थ्य देखभाल प्रदान की जाती है।

आखिर कैसे मुर्गी देगी यह खास अंडा

जानकारी के मुताबिक पोल्ट्री फार्म में छोटे बच्चों को ध्यान में रखते हुए मुर्गियों के द्वारा एक खास अंडा तैयार कराया जाएगा। इस अंडे का नाम होगा ओमेगा 3 l यह अंडा बच्चों के दिमाग को तेज करेगा, क्योंकि इसमें ओमेगा 3 की मात्रा सबसे अधिक होगी l अंडे में ओमेगा 3 बढ़ाने का काम एक खास पोल्ट्री फीड करेगा l इस फीड मे मुर्गियों की बीट से निकाली गई एलगी शामिल होगी l हैरान करने वाली बात ये है कि इस खास अंडे को मुर्गी की बीट (मैन्योर) से तैयार किया जाएगा,इस पर जरूरी रिसर्च का काम पूरा हो चुका है l इसके लिए दॉ एनर्जी एंड रिर्सोसेज इंस्टीट्यूट (TERI) और पोल्ट्री फेडरेशन ऑफ इंडिया (PFI) के बीच एमओयू भी साइन हुआ है. ये रिसर्च कामायाब रही है l कई पोल्ट्री फार्म पर इसका प्रयोग भी किया जा चुका है l 

अंडे में कैसे डाला जाएगा अधिक ओमेगा 3

 आपको बता दे कि पोल्ट्री फार्म से निकलने वाली मुर्गियों की बीट से एक खास तरह की एलगी तैयार की जाएगी।इस एल्गी में ओमेगा-3 होता है, और ओमेगा-3 में डीएचए होता है l मेडिकल एक्सपर्ट के मुताबिक डीएसए ब्रेन को डवलप करता है,अब होगा ये कि मुर्गियों की बीट में से ओमेगा-3 निकालकर उसे पोल्ट्री फीड में मिलाकर फिर से मुर्गियों को ही खि‍ला दिया जाएगा l दोबारा से जब मुर्गी उस ओमेगा-3 को खाएगी तो उसके शरीर में डीएचए की मात्रा तीन गुना हो जाएगी,और इस तरह उससे हर रोज मिलने वाला अंडा ओमेगा-3 से भरपूर होगा l 

ओमेगा 3 अंडे एक प्रकार का अंडा है जो विशेष रूप से पाली गई मुर्गियों से प्राप्त किया जाता है। इन मुर्गियों को ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर आहार दिया जाता है, जो उनके अंडों में ओमेगा 3 की मात्रा को बढ़ाता है। ओमेगा 3 अंडे में ओमेगा 3 फैटी एसिड की उच्च मात्रा होती है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसके अलावा, ओमेगा 3 अंडे में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स की उच्च मात्रा होती है, जो शरीर के लिए आवश्यक होते हैं। ओमेगा 3 अंडे के सेवन से कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं, जैसे कि हृदय स्वास्थ्य में सुधार, मस्तिष्क के विकास में सुधार, और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना शामिल होता हैं l

ओमेगा 3 की हैं बाजार मे अधिक मांग 

ओमेगा 3 अंडे बेचकर पैसे कमाने के लिए, आप अपने खुद के पोल्ट्री फार्म से शुरुआत कर सकते हैं या आप अन्य पोल्ट्री फार्मों से ओमेगा 3 अंडे खरीदकर बेच सकते हैं। आप अपने ओमेगा 3 अंडों को स्थानीय बाजारों में, सुपरमार्केट में, या ऑनलाइन प्लेटफॉर्म पर बेच सकते हैं। ओमेगा 3 अंडे की कीमतें सामान्य अंडों की तुलना में अधिक होती हैं, इसलिए आप इन्हें बेचकर अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।