Capsicum Farming Tips For Summer: मार्च के महीने में ज्यादातर किसानों के खेत खाली हो जाते है और सभी किसान इसके बाद में बारिश के मौसम तक खेतों को खाली रखते है। लेकिन अगर किसान भाई अपने खेतों को खाली रखने की बजाय प्लानिंग के साथ में उनमे खेती करें तो कुछ ही दिनों में उस खेत से लाखों की कमाई की जा सकती है। आज के समय में वैसे भी किसान भाई अपनी परम्परागत खेती के अलावा कई अलग अलग प्रकार खेती खेती करने लगे है तो ऐसे में आप भी एक बार अपने खेतों में इसको आजमा कर देख सकते है।
जिस खेती की आज के आर्टिकल में हम बात करने वाले है उसकी बाजार में सालभर डिमांड रहती है और बाजार में इसके रेट भी बाकि सब्जियों की तुलना में अधिक रहते है। इसमें में जब दाम अधिक रहते है तो आपको कमाई भी अधिक होने वाली है। इस फसल की खेती करने में किसान भाइयों को अधिक खर्चा भी नहीं करना पड़ता है और सस्ते में आप अधिक कमाई कर सकते है।
कौन सी फसल की खेती करें?
मार्च का महीना जाते ही आप अपने खेतो में शिमला मिर्च की खेती शुरू कर सकते है ताकि बारिश के मौसम तक आप आसानी से इस फसल के जरिये लाखों में कमाई कर सकें। शिमला मिर्च की खेती करना बहुत ही आसान होता है। इसकी खेती फरवरी मार्च के महीने में की जाती है और बुवाई का सही समय मार्च का महीना माना जाता है। शिमला मिर्च की खेती के लिए ठंडी और शीतोष्ण जलवायु सबसे अच्छी होती है जब मौसम का तापमान 20 से लेकर के 30 डिग्री के आसपास होता है।
खेत की तैयारी
शिमला मिर्च की खेती में हलकी दोमट मिटटी अगर है तो फसल में पैदावार काफी अच्छी मिलती है। खेत में जल की निकासी का प्रबंध किसान भाइयों को अच्छे से करना होगा। इसके साथ ही खेती से पहले अपने खेत की मिटटी की अगर जाँच करवा लेंगे तो अच्छा होगा क्योंकि शिमला मिर्च की खेती में मिटटी का pH 6 से 6.5 होना जरुरी है।
बुवाई और सिंचाई
शिमला मिर्च की खेती के लिए पहले बीजों से पौध तैयार की जाती है। रोपाई के समय में करीब 4 सप्ताह पहले इनके बीजों को नर्सरी में बोया जाता है और उनसे पौधे तैयार किये जाते है। जब पौधे 30 से 40 दिन के हो जाते है तब उनको अपने खेती में लगाया जाता है।
खेतों में शिमला मिर्च के पौधे लगाते समय आपको ध्यान रखना होगा की एक पौधे से दूसरे पौधे के बीच की दुरी 50 सेंटीमीटर जरूर होनी चाहिए नहीं तो पौधे को फैलाव के लिए जगह नहीं मिलेगी। पौधों को हमेशा पंक्ति में लगाना सही रहता है और एक पंक्ति से दूसरी पंक्ति की दुरी भी 50 सेंटीमीटर रखनी चाहिए।
शिमला मिर्च की खेती में सिंचाई आपको हर 5 दिन से लेकर 7 दिन के अंतराल पर करनी होती है क्योंकि जैसे जैसे मार्च का महीना ख़त्म होता है तो तेज गर्मी शुरू हो जाती है जिससे ज़मीन में से नमीं जल्दी जल्दी ख़त्म होने लगती है। इसलिए किसान भाइयों को इसकी सिंचाई के कार्य को अच्छे से करना होगा नहीं तो फसल की गुणवत्ता ख़राब हो जाएगी तो आपको बाजार में अधिक भाव नहीं मिलेगा।
कितनी कमाई हो सकती है शिमला मिर्च की खेती से
किसान भाइयों को शिमला मिर्च की खेती से कितनी कमाई होगी ये इस बात पर निर्भर करता है की एक तो आपकी फसल की गुणवत्ता कैसी है और दूसरा बाजार में भाव क्या है। आमतौर पर शिमला मिर्च का भाव अधिक ही रहता है और शिमला मिर्च की खेत से एक एकड़ में आसानी से आप 15 से 18 टन की पैदावार ले सकते है। एक एकड़ खेत में आप शिमला मिर्च के 10,000 से 12,000 पौधे लगा सकते है और सीजन में एक पौधे से आपको लगभग 5 से लेकर 8 किलो उत्पादन मिलता है।
इस हिसाब से देखा जाए तो आपको एक सीजन में एक एकड़ में आसानी से ₹4,50,000 के लगभग कमाई कर सकते है। इसमें हमने शिमला मिर्च के रेट को 30 रूपए प्रति किलोग्राम कैलकुलेट किया है और एक एकड़ की उपज को हमने 15 टन माना है। अगर उत्पादन बढ़ता है तो भी आपकी कमाई अधिक होगी और अगर शिमला मिर्च के दाम बढ़ते है तो भी आपको अधिक मुनाफा होगा।
अगर शिमला मिर्च के रेट 50 रूपए प्रति किलोग्राम पर चल जाते है तो आपको एक एकड़ में आसानी से ₹7,50,000 की कमाई हो सकती है। अगर आप अपनी लगत और मेहनत को इसमें से अलग करते है तो भी आपको 3 लाख के आसपास एक एकड़ में शिमला मिर्च की खेती से कमाई होती है।
