आज के समय में दूध की डिमांड काफी अधिक बढ़ चुकी है और जब दूध की डिमांड बढ़ती है तो फिर दुग्ध पालन करने वालों को अपनी डेयरी में इसी भैंसों की जरुरत होती है जो अधिक दूध देने में सक्षम होती है। जब भैंस दूध अधिक देगी तो पशु पालन करने वालों का मुनाफा भी बढ़ता है। जिन भैसों की आज के इस आर्टिकल में हम बात करने वाले है वो दूध काफी अधिक देती है।
डेयरी फार्म में हमेशा ही इसी भैंसों को रखना बहुत जरुरी होता है जो दूध काफी ज्यादा देती हो तभी आप अपने डेयरी फार्म के बिज़नेस को आगे अच्छे से चला सकते है। अगर आपको मुनाफा नहीं होगा तो फिर आपके बिज़नेस को भी जल्द ही आपको बंद करना होगा। इसलिए यहाँ देखिये की आपके डेयरी बिज़नेस के लिए कौन कौन सी भैंस सबसे अच्छी रहने वाली है।
डेयरी फार्म में ध्यान रखने वाली बातें
सबसे पहले तो आपको बता दें की आपको अपने डेयरी फार्म में कुछ बातों का ध्यान रखना बहुत जरुरी होता है ताकि आपका डेयरी फार्म का बिज़नेस अच्छे से चले। इसके लिए सबसे जरुरी तो ये है की आपके पशु स्वस्थ रहे और जहाँ पर उनको रखा गया है वो जगह भी साफ सुथरी रहे। इसके साथ ही आपको पशुओं के चारे की गुणवत्ता पर भी ध्यान देना होगा।
अगर आपके पशुओं को चारा अच्छा मिलता है तो वे आपको दूध भी अधिक देती है और पशुओं का स्वस्थ भी काफी अच्छा रहता है। इसके अलावा आपको पशुओं के पानी का भी ध्यान रखना है। पशुओं के पीने का पानी भी साफ होना बहुत जरुरी है। साथ में पशुओं को नहलाने की व्यवस्था भी आपको अच्छे से की है।
कौन सी भैंस देती है अधिक दूध
अधिक दूध देने वाली भैंसों की जब बात आती है तो सबसे ऊपर इस लिस्ट में नाम आता है हरियाणा की मुर्रा नश्ल की भैंस। मुर्रा नश्ल की भैंस की दूध देने की छमता काफी अधिक होती है और अगर इस नश्ल की भैंस को आपने अपने फार्म में रख लिया है तो फिर आपकी कमिअ काफी अधिक होने वाली है।
मुर्रा नश्ल की भैंस हरियाणा के साथ साथ में यूपी और राजस्थान में भी आपको देखने को मिलती है। ये भैंस देखने में भी काफी सुन्दर होती है और इसके सींग जलेबी की तरफ ऊपर की और मुड़े हुये होते है। बाकि भैंसों की तुलना में इसका आकर काफी बड़ा होता है। इस नश्ल की भैंस आपको रोजाना 20 से 30 लीटर तक दूध देने की छमता रखती है। आपको इसके चारे का ख्याल रखना होगा फिर दूध भर भर के मिलने वाला है।
दूसरे नंबर पर दूध देने के मामले माँ जाफराबादी भैंस आती है और इस नश्ल की भैंस भी डेयरी करने वाली की पसंद होती है। इस नश्ल की भैंस गुजरात में देखने को मिलती है और इसकी दूध देने की छमता काफी अधिक होती है। इस नश्ल की भैंस को भी आपको अपने डेयरी फार्म पर लेकर आना चाहिए।
इन बातों का रखें ध्यान
मौजूदा समय में अगर इस नश्ल की भैंस की चराई अगर ठीक से की जाये तो ये भैंस भी आपको रोजाना के हिसाब से 20 लीटर तक दूध देने की छमता रखती है। आपको बता दें की भैंस की चराई पर ही उसके दूध देने की छमता निर्भर करती है इसलिए डेयरी फार्म में आपको पशुओं के चारे पर अधिक ध्यान देने की जरुरत होती है।
अगर आपके डेयरी फार्म पर पशुओं की सभी सुविधाओं का ध्यान आप रखते है तो आपको फिर दूध के बिज़नेस से लाखों की कमाई आसानी से हो सकती है। पशुओं की नश्ल के साथ साथ में उनके चारे और उनके रहने के स्थान पार भी ये निर्भर करता है की आपका पशु कितना दूध देगा। कई बार स्थान और चारा सही नहीं होने के कारण ये देखा गया है की मुर्रा नश्ल की भैंस भी 8 से 10 लीटर तक ही दूध देती है।
