किसान भाई खेती तो हमेशा से करते आये है और आज भी कर रहे है लेकिन अधिक मुनाफा कमाई करने के लिए कुछ अलग और कुछ न्य करना जरुरी होता है। इससे किसान भाइयों को अनुभव तो मिलता ही है साथ में आमदनी भी काफी बढ़ जाती है। किसानो को हमेशा में फसलों में नुकसान होता आया है। कभी बारिश की अधिकता या फिर कभी सूखे की मार से किसान हमेशा परेशान रहते है।
लेकिन आपको बता दें की एक फसल ऐसी भी है जिसमे आपको नुकसान होने की बजाय लाखों में केवल मुनाफा ही होगा। सबसे बड़ी बात इस फसल की ये है की इसको एक बार लगाने से आपको पुरे साल भर उत्पादन मिलता रहने वाला है। कौन सी फसल की खेती करनी है इसके लिए आपको इस आर्टिकल को आखिर तक पूरा पढ़ना पड़ेगा। चलिए आपको बताते है इस खेती के बारे में विस्तार के साथ।
कौन सी फसल की खेती करें?
जिस फसल के बारे में हम बात कर रहे है की आप एक बीघा से ढाई लाख की कमाई कर सकते है उस फसल का नाम है मिर्ची। मिर्ची की खेती करके आप आसानी के साथ में लाखों रूपए की कमाई कर सकते है। सबसे बड़ी बात तो ये है की मिर्ची के दाम हमेशा से जयादा रहते आये है तो इसमें नुकसान होने को गुंजाइश नहीं होती है। मिर्ची में आप हरी मिर्ची की खेती करके लाखों रूपए की कमाई कर सकते है।
हरी मिर्ची की खेती से पहले ध्यान देने वाली बातें?
ह्री मिर्ची की खेती करने से पहले आपको कुछ बातों पर ध्यान देना होगा। सबसे पहले तो आपको अपने खेत की मिटटी की टेस्टिंग करवानी है ताकि जिस भी खेत में आप हरी मिर्ची की खेती करने जा रहे है उस मिटटी में वो सभी पौषक तत्व मौजूद है या नहीं जो फसल के लिए जरुरी होते है। अगर नहीं है तो फिर आपको उस खेत की मिटटी का उपचार करना होगा।
दूसरी चीज आपको ये देखनी है की मार्किट में कौन सी मिर्ची की सबसे अधिक डिमांड है। मिर्ची में भी कई तरफ की किस्मे आती है। इसलिए अपने क्षेत्र के हिसाब से किस्मों का चुनाव करें ताकि ज्यादा से ज्यादा पैदावार हासिल की जा सके। इसके साथ ही आपको ये भी ध्यान रखना है की फसल की सिंचाई की व्यवस्था पूरी है या नहीं है।
हरी मिर्ची की खेती
हरी मिर्ची की खेती करने के लिए आपको अपने खेत को तैयार करना है और साथ ही साथ में मिर्ची की पौध भी तैयार करनी होती है ताकि आगे चलकर खेत में पौध का रोपण किया जा सके। पौध तैयार होने में समय लगता है इसलिए आपको इसको पहले से ही तैयार करना होगा। पौधा तैयार करने के लिए आपको खेत के ही कोने में जहाँ पानी की व्यवस्था अच्छे से हो, वहीँ पर क्यारी बनानी है और उसमे पौध तैयार करनी है। जब पौध लगभग 4 से 6 इंच की हो जाये तो उसको अपने खेत में रोपण करना होता है।
रोपण के समय आपको ये ध्यान रखना है की एक पौधे से दूसरे पौधे की दुरी लगभग 10 इंच के आसपास तो कम से कम रहनी चाहिए ताकि पौधों को फैलाव की पर्याप्त जगह मिल सके। इसके साथ ही आपको पौध का रोपण करने के तुरंत बाद सिंचाई भी करनी है। बीज की बुवाई से पैदावार तक लगभग 3 महीने का समय इसमें लग जाता है और तीन महीने बाद आपको एपिडवार मिलनी शुरू हो जाती है। मिर्ची के पौधों से आप सालभर के लिए पैदावार ले सकते है।
कितनी कमाई होगी एक बीघा में
मिर्ची का भाव हमेशा बाजार में हाई रहता है। हाल फिलहाल में अगर मिर्ची का भाव बाजार में आप पता करेंगे तो ये लगभग 30 से लेकर 40 रूपए किलोग्राम में आपको मिलेगी। इस हिसाब से आप इसको बाजार में लगभग 30 रूपए किलो में बेच सकते है। फुटकर में तो रेट और भी जायदा रहते है।
एक बीघा में आपको लगभग 22 से 25 क्विंटल की पैदावार सालभर में मिर्ची की फसल से आपको मिल जाती है। इसके अलावा आपको बता दें की पैदावार जलवायु और किस्म पर भी आधारित होती है इसलिए ये ऊपर निचे हो सकती है। लेकिन आपको इतनी पैदावार से आसानी से ढाई लाख रूपए तक की कमाई कर सकते है।
तीन बीघा के खेत में आपको लगभग 75 से 80 क्विंटल तक की पैदावार मिलती है और अगर हम 30 रूपए किलोग्राम के हिसाब से इसका रेट गिनती करें तो आपको लगभग 2 लाख 40 हजार रूपए की कमाई होती है। इसमें आपका कुल खर्चा लगभग 5 हजार रूपए तक आता है।
