नई दिल्ली: दूध तो हम सब पीते है लेकिन अभी तो जो सुनते आये हैं की गाय का दूध सबसे अच्छा होता है तो फिर हम सब रोजाना गाय का दूध क्यों नहीं पीते। गावं देहात में तो फिर भी गाय का दूध पिने को मिल जाता है लेकिन शहरों में डेरी से जो दूध लिया जाता है वो किसका दूध होता है ये ही नहीं पता रहता। खैर गाय, भैंस और बकरी में से किसका दूध सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है ये कभी सोचा है आपने? चलिए आज इस आर्टिकल में आपको तीनों में से किसका दूध सबसे बेहतरीन होता है इसके बारे में जानकारी देते हैं।

इस समय पशुपालन बहुत बड़ी तादात में किया जा रहा है जिसके लाखों लीटर दूध रोजाना अपने देश में पैदा किया जा रहा है और इसके साथ ही एक बहुत बड़ी आबादी दूध के बिज़नेस से ही अपने परिवार का भरण पोषण कर रही है। गाय, भैंस और बकरी में से तीनो के ही दूध की बात करें तो तीनो का दूध अपनी अपनी जगह अच्छा होता है। लेकिन कैसे इसके लिए आपको ये खबर पूरी पढ़नी पड़ेगी तभी आपको इसके बारे में पूरी जानकारी मिलेगी।

भैंस का दूध कितना फायदेमंद होता है?

इस समय देश में सबसे जायदा दूध अगर किसी पशु का इस्तेमाल किया जाता है तो वो भैंस ही है। भैंस के दूध में ताकत बहुत अधिक होती है और इसमें भैंस के दूध में बहुत से ऐसे विटामिन मौजूद होते है जिनसे शरीर में इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। इसके साथ ही भैंस के दूध में कैल्सियम की मात्रा भी बहुत अधिक होने के कारण इसके इस्तेमाल से हड्डियों को मजबूती मिलती है।

भैंस के दूध में बकरी और गाय के दूध के मुकाबले में फैट की मात्रा बहुत अधिक होती है और ऐसी कारण से भैंस के दूध के इस्तेमाल के बाद शरीर में वजन भी बढ़ता है। भैंस के दूध के सेवन में शरीर में खून की मात्रा में भी काफी इजाफा होता है और साथ ही किसी व्यक्ति को अगर शारीरिक कमजोरी है तो उसको रोजाना भैंस के दूध के सेवन करना चाहिए ताकि उसके शरीर में मजबूती आ सके।

बक्ति का दूध पिने के फायदे क्या हैं?

बकरी के दूध को इंसानों के लिए बहुत ही फायदे वाला बताया गया है और ऐसा इसलिए है की बकरी का दूध अपने आप में एक औषधि भी होता है। बकरी के दूध के सेवन से शरीर में इम्यून सिस्टम में बहुत तेजी से सुधार होता है। आपने देखा होता की डेंगू होने पर और प्लेट डाउन होने पर डॉक्टर भीबकरि के दूध के सेवन की सलाह देते है।

इसके अलावा मुहं में अगर छाले हो गए हों तो भी छालों पर बकरी के दूध की धार मारने से छाले तुरंत सही भी हो जाते है। बकरी के दूध में विटामिन बी, फास्फोरस, पोटेशियम के साथ साथ आयरन और कॉपर की मात्रा बहुत अधिक होती है और इसके कारण से बकरी के दूध का सेवन रोजाना नहीं करना चाहिए। हालांकि बकरी के दूध का सेवन करने से शरीर में मेटाबॉलिज़्म बढ़ जाता है और शरीर में विटामिन डी की पूर्ति होकर हड्डियां मजबूत बनती है।

गाय के दूध के फायदे क्या है?

गाय का दूध भैंस के दूध के मुकाबले में पतला होता है। गाय के दूध में प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन डी भरपूर मात्रा में होता है इसलिए इसका इस्तेमाल बहुत ही फायदेमंद होता है। हालांकि बीमारी में डॉक्टर गाय के दूध का सेवन करने को कहते है इसका कारण गाय के दूध का पतला होना ही है क्योंकि इसको पचने में ज्यादा परेशानी नहीं होती है जबकि भैंस के दूध में फैट की मात्रा अधिक होने से बीमार आदमी को उसको पचाने में काफी परेशानी का सामना करना पड़ सकता है।

गाय के दूध के सेवन से हड्डियां तो मजबूत होती ही है साथ में अगर किसी इंसान के शरीर में पानी की कमी होती है तो उसको भी गाय का दूध पीना चाहिए। गाय के दूध में 90 फीसदी के आसपास पानी की मात्रा होती है और इसको पिने से काफी अधिक मात्रा में शरीर को कैलोरी भी प्राप्त होती है। गाय के दूध को आँखों और बालों के लिए बहुत ही अच्छा माना जाता है और ये रोगी अगर गाय का दूध रोजाना पीते हैं तो उनके ये रोग दूध भी हो जाते है।

आपने यहां देखा की गाय, भैंस और बकरी के दूध में से किसका दूध सबसे जायदा फायदेमंद होता है। लेकिन सच बात तो ये है की तीनो ही दूध अपनी अपनी जगह पर सही है और तीनो के इस्तेमाल से शरीर में लाभ ही मिलता है। अगर आपको ये खबर पसंद आई हो तो इसको शेयर जरूर करें ताकि बाकि लोगों तक भी ये जानकारी पंहुच सके।